Vini
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Il vino più noto, più apprezzato e più costoso dell'antichità. Si può considerare il primo D.O.C. dell'enologia mondiale. Infatti gli antichi romani, che lo avevano in massima considerazione, usavano conservarlo in anfore chiuse da tappi muniti di targhette (pittacium) che…
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Colore rosso rubino carico. Profumo intenso, fruttato e delicato con sensazioni floreali di violetta, giaggiolo, rosa selvatica e vaniglia. Sapore caldo e vellutato che ricorda l'uva appasita e la ciliegia
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Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: delicato e gradevole con spiccato sentore di frutta matura Sapore: asciutto, armonico con note di nocciole tostate Abbinamento gastronomico: frutti di mare, crostacei, carni bianche e formaggi freschi Temperatura di servizio: 8/10°C
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Colore: giallo paglierino più o meno intenso. Odore: gradevole, intenso, fine, caratteristico. Sapore: fresco, secco, armonico. "Greco di Tufo Spumante": Spuma: fine e persistente. Colore: giallo paglierino più o meno intenso con riflessi verdognoli o dorati. Odore: caratteristico, gradevole, con…

Falanghina

Scritto da Administrator in Vini
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colore giallo paglierino, cristallino, consistente profumo intenso persistente e fine, fruttato con sentori floreali, gusto secco, caldo di alcool, abbastanza morbido, fresco di acidità, di buona struttura e persistenza, equilibratoed armonico; Temperatura di servizio: 9°-10°C Abbinamento consigliati: adatto per antipasti…


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